Mangold je listová zelenina, bohatá na vitamín C a železo. V české kuchyni se moc nepoužívá, pochází ze Středomoří. Mangold je nenáročný na pěstování, odolný proti škůdcům a dá se upravovat podobně jako špenát.
Přijďte se poradit v otázkách zdravého hubnutí osobně, nebo využijte naši e-poradnu.