Krupicovou kaši můžeme nabídnout dětem ke snídani, stejně jako k večeři. Nebo je v menším množství vhodná i jako sladká svačinka, zejména v zimních měsících, např. po návratu s lyžování nebo bobování :-)).
Ingredience (2 porce):
1/2 litru mléka
4 lžíce špaldové krupice
skořice, kakao, máslo, sirup nebo slady na doslazení (kokosový, rýžový, agávový, javorový)
sůl
Postup:
Mléko nalijeme do hrnce a přidáme špetku soli a krupici. Za stálého míchání zahříváme, až začně kaše hostnout. Odstavíme z plotny a necháme dojít pod pokličkou. Kdyby byla kaše příliš husná, doředíme mlékem.
Podáváme posypané skočicí, nebo kakaem. Navrch poklademe kousíčky másla a osladíme.